Fajitas de salchichas con cebollas y pimientos salteados, fácil y rico con Thermomix

Ingredientes:150 g cebolla, 200 g pimiento rojo en tiras, 250 g salchichas blancas frescas sin piel y desmenuzadas, 30 g aceite, 2 cucharadas de condimento mexicano para fajitas y tacos, 4 tortillas de trigo,100 g espinacas baby frescas, 2 cucharadas de perejil picado PREPARACIÓN Poner en el vaso la cebolla, el pimiento, la salchicha,el aceite y el condimento para fajitas. Mezclar bien con la espátula y sin poner el cubilete,sofreír 12 min/120/giro inverso/ vel cuchara Caliente las tortillas y repartir las hojas de espinacas y el relleno. Espolvorear con el perejil,enrollar y servir Que aproveche!!! Si quieres saber más recetas o necesitas ayuda con tu Thermomix, contacta conmigo en comentarios, gracias

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