Please watch: "فطائر على شكل وردة بحشوة الجبن"
/watch/s-lNhLRpKshpN --~--
الكمية ع حسب عدد الأشخاص .. والكمية التي عملتها كانت ل 6 أشخاص ..
المكونات :
كوبين زبادي
نص كوب لبنة
نعناع، بقدونس وكزبرة حسب الرغبة
فلفل اخضر وثوم كمان حسب الرغبة
ملح وكمون حسب الرغبة
اثنين رغيف خبز عربي
كم قطرة من سائل الدخان (اختياري)
١/٣ كوب ماء
اثنين جزر ، اثنين خيار وبصل
كراث ، بقدونس وسماق للتزيين
----------------
The ingredients I used were for 6 servings..
Ingredients:
2 cups plain yogurt
1/2 cup labneh or sour cream
Garlic cloves and green chili up to your taste
Parsley, mint and cilantro to your taste
1/3 cup water
2 pita bread
A few drops of liquid smoke (optional)
2 carrot, 2 Persian cucumber and onions
Salt and cumin to taste
Leeks, parsley and or green onions, sumac to garnish