مقادير العجين 400غ فورص أو الدقيق الأبيض 200غ دقيق الفينو معلقة صغيرة ملح ومعلقة صغيرة سكر سنيدة نصف كاس زيت 2 معالق كبار حليب غبرة خميرة المعجونة معلقة صغيرة خميرة الحلويات ماء الدافئ للعجن ملاحضة الا بغيتو تحصلو على توراق أكتر دخلو 300 غ زبدة عوض 200غ