طريقة عمل القطايف البيتى من الالف للياء USA-DE

دى بقااا القطايف المحشية سودانى او مكسرات مطحونه ودى بقاا طريقة القطايف الالف للياء من اول العجينة لحد الحشو والاكل 😊😁😉 كمان يلا بقاا نشوف طريقة طريقة العجينة 👇👇 ******************#مها_القناوى ١ ونص كوب دقيق ربع كوب متوسط دقيق سميد ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ممسوحه بيكنج بودر ملعقة صغيرة خميرة رشة ملح ١ ونص ميه دافية بتخلطى كل المكونات مع بعض كويس بمضرب يدوى عادى وبعدين تغطيها وتسبيها تخمر #مها_القناوى وبعدين فى طاسة تيفال او صاجه عندك بتستعمليها للمعجنات بس يعنى مينفعش تكون للسمك مثلا انا عندى صاجه بستعملها للعيش والفطير وكمان للقطايف والرقاق كمان ممكن تعمليها عند الحداد او اى صنية صاج تجبيها وتدهنيها زيت وتحرقيها على النار كذا مرة هتكون احلى من اى طاسة تيفال وتبدائى بالمغرفة تحطى القطايف بتكون عامله زى الدوائر وتسبيها لحد ما تستوى من جنب واحد بس وتشيليها لحد ما تبرد خالص وبعدين تبدائى تحشيها بقااا كستر او كريم شانتيه او ممكن بسطرمة وجبنه روومى او لحمه مفرومه او سودانى وزبيب وجوز هند اللى عملتها بقاااا حشتها سودانى مجروش وسكر وقرفة تحشيها وبعدين تقليها او ممكن تدهنيها زبده وتدخليها الفرن وتحطى عليها العسل وبالف هنا يارب تعجبكم ❤❤ رمضان كررررريم #مها_القناوى #مطبخ_جدتى_الش

Category