سمبوسه لحم لذيييذه 😍👌🏻
المقادير ؛
لحم مفروم
ماء مغلي
بصل
ثوم
بهارات مشكله و كمون، فلفل اسود، كركم
وملح
خضار ( بطاطس+ جزر+كوسه)
بقدونس
رقائق سمبوسه
_____
الطريقه :
نقلب اللحم على النار الا ان يتغير لونه وتنشف مويته ( تقريبا١٠ دقائق)
ثم بعد ذلك نضيف ماء مغلي ( كوب )
وملح ونخليه ع النار حتى ينضج اللحم 🔥
بعد ذلك نضيف البهارات المشكله والكمون والفلفل الاسود والكركم ونقلبها زيينن تقريبا ٣ دقايق بعد ذلك نضيف البصل والثوم ونحمسهاا مضبووط الى ان يذبل البصل ثم بعد ذلك نضيف الخضار (ممكن تقطعونها مكعبات صغيره ) ونقلبها مع اللحم ١٠ دقايق فقط واخر شئ نسكر النار ونضيف البقدونس ( وممكن شبت )
نحشي السمبوسه وعلى الفرن او القلايه الهوائيه او ممكن تقلونها بالزيت
حسب الرغبه ✨
وبالعافيه♥️
#طبخ#سمبوسه#سهل#لذيذ# مضبوطه#حشوات#سمبوسه