Duration 4:3

كيف أشوي الباذنجان USA-DE

2 009 watched
0
2
Published 27 Dec 2017

محتويات ١ البذنجان ٢ شي الباذنجان بالفرن ٣ شي الباذنجان في المايكرويف ٤ شيّ الباذنجان على الغاز ٥ شوي الباذنجان على الفحم ٦ نصائح عند شواء الباذنجان البذنجان الباذنجان هو من الخضروات التي تدخل في العديد من الأطباق الرئيسيّة وأطباق المقبلات، وهو من أنواع الخضروات الغنيّة بالحديد، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، كما يحتوي على كمية عالية من الألياف الضرورية للجسم، ويمكن تحضير الباذنجان بطرق عديدة منها الشوي والقلي، كما يمكن طهيه مع المرق والصلصات أو على البخار، بالإضافة إلى مربّى الباذنجان الصغير الذي تشتهر به بلاد الشام. تعتبر طريقة شواء الباذنجان بطريقة الشوي هي الطريقة الأمثل لمعظم الوصفات، بالإضافة إلى أنّها الطريقة الصحية التي لا تحتاج إلى الكثير من المواد الدهنية كما هو الحال في طريقة القلي العميق، ومع ذلك يحافظ الباذنجان على طعمه اللذيذ، حتى أنّ الشواء بحدّ ذاته يضيف إلى طعم الباذنجان نكهة م http://www.shoalakhbar.com

Category

Show more

Comments - 0