معمول العيد لذيييذ وهشش ويذوووب بالفم USA-DE

معمول العيد1438 المقادير: كوبين دقيق أبيض 200 جرام زبدة بحرارة المطبخ نصف كوب سكر بودرة نصف كوب حليب بودرة ملعقة صغيرة باكنج باودر ملعقة صغيرة بهار معمول (شمر،يانسون،مستكة،محلب) ملعقة صغيرة ڤانيليا رشة ملح 8 حبات جبنة كيري بحرارة المطبخ تعادل 145 جرام الحشوة: كوب تمر بدون نوى،ملعقة صغيرة زبدة، رشة هيل،رشة قرفة الطريقة: نضع في زبدية المكونات الجافة ونخلطها جيداً ثم نضيف الزبدة والجبنة ونعجنها جيداً حتى تتكون لدي عجينة طرية متماسكة ،أقطع العجينة الى قطع صغيرة وأحشيها بالتمر ثم اشكلها بقوالب المعمول ثم أدخلها فرن حار مسبق الفتح على حرارة هادئة لمدة عشر دقائق من أسفل وأعلى وبعد خروجها أتركها تبرد تماماً ثم أرشها بالقرفة والسكر البودرة وبالعافية ممكن حشوها بالجوز والكراميل وممكن بالفستق وممكن بالحلقوم وممكن إضافة ماء الزهر للعجينة #حلويات_العيد #معمول_العيد #معمول #حلا #حلويات_مشاعل_الطريفي #حلويات_قهوة

Category