البطة بحشوة المارتة كما يجب ان تكون
أجمل بطة ممكن انكم تحضروها وحشوة المارتة ريحتها تجنن حقيقي
بطة وزن 4 كيلو ونصف \ 1 كيلو من البصل الاحمر
1 معلقة صغيرة من الملح و ربع معلقة صغيرة من الفلفل و 1 معلقة كبيرة من الكمون و نصف كوب زبيب و 4 معالق كبيرة زيت و 1 معلقة كبيرة سمنة و 3 فصوص حبهههان و 4 فصوص مستكة و 3 ورقات لورى و 1 طماطماية صغيرة و 1 جزرة و 2 معلقة كبيرة كاتشب و( ربع معلقة صغيرة تانية فلفل اسود وربع معلقة صغيرة جوزة الطيب) للشوربة.
لو أثناء التسوية لقيتوا الماية قلت على البطة زودوا ماية ساخنة .
https://www.facebook.com/� �نى-صادق-102209974877833/
https://www.instagram.com/invites/contact/?i=2gz60ukq8yag&utm_content=baj7iqv