Duration 4:54

Egyptian burger so delicious عايزة تعملي حواوشي بشكل جديد شوفي الفيديو دة USA-DE

Published 2 Jun 2021

وصفتي اليوم لذيذة جدا و شهيرة في مصر و هي الحواشي بيتعمل بطرق مختلفة اتمني تجربوا طريقتي و تعجبكم بسم الله نبدأ المقادير لحم بقري فيه نسبة من الدهن ٤٠٠ جم بصلة مبشورة ناعم ملح ، فلفل اسود ،بهار مشكل بودرة ثوم ، بودرة بصل فص ثوم مهروس بقدونس مفروم طماطم مبشورة ٢ حبة ٢ ملعقة كبيرة ليه ضاني مفرومة قرن فلفل حامي اختياري او فلفل بارد قطعة خبز مبلولة في الماء و معصورة ملعقة صغيرة من بودرة مرق الدجاج اختياري جمرة من الفحم و قليل من الزيت الخبز ٢ كوب دقيق ابيض كوب دقيق اسمر ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة بذور الكتان اختياري ملعقة كبيرة زيت زيتون ربع ملعقة صغيرة محلب نصف ملعقة صغيرة ملح كوب و ربع ماء دافئ للعجن او اكثر حسب نوع الدقيق يكفي لعمل عجينة طرية للتزيين جرجير طماطم بصل صوص الشطة رانش، سلطة طحينة مخلوطين مع الخيار المخلل My recipe today is very tasty and famous in Egypt. They make in different ways. I hope you will try my method and you will like it. In the name of God, we start the ingredients: beef with a percentage of fat 400 gm finely grated onion salt, black pepper, mixed spice, garlic powder, onion powder, garlic clove mashed parsley Chopped 2 grated tomatoes 2 tablespoons chopped lamb fat 1 teaspoon chicken broth powder optional 1chili pepper chopped or regular pepper piece of bread soaked in water and squeezed teaspoon of chicken broth powder optional coal of charcoal and a little oil Bread 2 cups of white flour cup of brown flour teaspoon of yeast teaspoon of sugar 1 tablespoon of flax seeds optional 1 tablespoon of olive oil quarter of a teaspoon of Mahlab powder optional Half a teaspoon of salt 1 1/4 cup of warm water for kneading or more, according to the type of flour, enough to make a soft dough for decoration Arugula, tomatoes, onions, hot pepper sauce ranch and tahini sauce mixed with pickled cucumbers for dipping #Egyptian_burger حواوشي# أكلات_من_جميع _البلاد#

Category

Show more

Comments - 16