Sağlıklı az yağlı çiğ sebzeli etli güveç .
.
🧅Malzemeler 🧅 .
250 gr az yağlı dana kuşbaşı
1 adet patlıcan
1 adet kabak
1 adet küçük boy havuç
10 adet arpcık soğan
1 yeşil biber
1 kırmızı biber
3 adet domates
Sosu için .
2 yk zeytinyağı
1 çk Tuz
1 çk Karabiber
1 çk muskat rendesi
1 çk zerdeçal
1 çk pul biber
3 adet defne yaprağı
1/2 çay bardağı su
Orta dereceli ateşte kaynatıyoruz ardından kısık ateşte 3-4 saat pişmeye bırakıyoruz. Dilerseniz tencerenizin kapağının altına yağlı kağıt kullanıp buharda pişmesini sağlayabilirsiniz.
Tencere olarak döküm veya güveç tercihiniz yemeğinizi daha lezzetli hale getirecektir. Hepinize afiyet olsun👩🍳🌿 🇺🇸
.
🧅Ingredients🧅 .
250 gr low-fat beef
1 eggplant
1 zucchini
1 carrot
10 shallots
1 Hot Banana Pepper
1 Piquillo Pepper
3 tomatos
Sauce
2 ts olive oil
1/4 ts salt
1/4 ts black pepper
1/4 ts shredded nutmeg
1/4 ts turmeric
1/4 ts chili peppers
3 leaves of Daphne
1/4 cup water
طاجن خضار صحي قليل الدسم
المقادير
250 غرام لحم بقري قليل الدسم
1 حبة باذنجان
1 حبة كوسا
1 جزرة صغيرة
10حبات من البصل الصغير
1 فلفل أخضر
1 فلفل أحمر
3 حبات طماطم
مكونات التتبيلة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود١ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب مبشورة ١ملعقة صغيرة كركم
1ملعقة صغيرة فلفل حار
3 من أوراق الغار
1ونص كوب ماء شاي
نوضعها على نار متوسطة ، ثم بعد الغليان نتركها تطبخ لمدة 3-4 ساعات على نار خفيفة . ان اختيار الصلب أو الكسرولة كوعاء يجعل طعامك أكثر لذة
طاجن الخضار باللحمة المفرومة
طاجن الخضار باللحمة فى الفرن
طاجن الخضار المشكل باللحمة
sporcular için proteinli
az yağ çok protein
low fat high protein
lezzetli güveç püf noktaları