Tam kıvamında içi akışkan Jamie Oliver browniesi
.
Bol çikolatalı bir lezzet şöleni .
Malzemeler
250gr bitter çikolata
250gr tereyağı
100gr kakao
200gr şeker
4yumurta
4yemek kaşığı un
1/2çay kaşığı kabartma tozu
Dilerseniz portakal kabuğu da ekleyebilirsiniz
Çikolata ve tereyağını bain-marie usulü eritiyoruz. Önce yumurta ve şekerleri çırparak yumurta kokusunu yok ediyoruz. Ardından tüm malzemeyi de ekleyip homojen bir karışım yapıyoruz dilerseniz bu tarifi rondoda da yapabilirsiniz.
Islattığımız yağlı kağıdı küçük boy fırın kabımıza yerleştirip karışımımızı döküyoruz.
Önceden ısıtlılmış 200c fırında 8dk pişiriyoruz. ‼️
İçinin ıslak kalması için pişirme süresini uzatmayın aksi takdirde üstü yanacaktır.
Hepinize afiyet olsun
.
🍫Ingredients🍫
Best brownie 🍫only 8 min its ready 🍫 .
.
🍪250 gr dark chocolate (Melt the chocolate with bain marie method)
🍪250 gr butter (Melt the butter with bain marie method)
🍪100 gr cocoa
🍪200 gr sugar
🍪4 eggs
🍪4 ts flour
🍪1/6 ts baking powder
كيك براوني بنكهة الشوكولاتة اللذيذة
المقادير
250 غرام شوكولاتة داكنة
250غرام زبدة
100غرام مسوق الكاكاو (علبة واحدة)
200غرام سكر
4 بيضات
4 ملاعق طحين
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
يمكنكم اضافة قشر البرتقال
نذوب الشوكلاتة والزبدة عن طريق بخار الغليان بخار الماء .اولا نخلط البيض والبيكنج بودر حتى نتخلص من رائحة البيض . ثم نضيف جميع المكونات ونصنع خليطا متجانسا
تخيز في فرن حراره 200 درجة مئوية لمدة 8 دقائق ! لا تمد وقت الطهي لإبقاء الداخل رطبا