Hurma uyutması
.
🥛Malzemeler🥛
.
200 ml süt
10 adet hurma
Üzerini süslemek icin ceviz .
.
.
🥛Ingredients🥛 .
200 ml milk
10 dates
Walnut
🥛 المقادير 🥛
100 مل حليب
10 تمرات
جوز عين الجمل
Hurmaları yıkayıp kuruttuktan sonra çekirdeklerini ve baş kısımlarını alıyoruz. .
200 ml, 1 su bardağı sütü ısınması için bir tencereye alıyoruz. Sütün kaynamasını istemiyoruz çünkü hurmanın fermantasyonunu sağlamak için hurmanın sıcağa yakın ılık olmasına ihtiyacımız var. .
Yoğurt mayalarken kullandığımız sütün sıcaklığını baz alabiliriz. Yaklaşık 38-40 derece. Bunu anlamak için süte serçe parmağımızı batırdığımızda yakmayacak, 5-10 saniye sonra elimizi çekmek istediğimiz sıcaklık. .
.
Isınan süte hurmalarımızı alıp üzerini kapatarak en az iki saat tercihen 1 gece bekletiyoruz. Beklemiş hurmalı sütü blendıra koyarak pürüzsüz hale gelinceye dek yaklaşık 2 dakika çırpıyoruz. Ardından karışımı kaplara alarak üzerini ceviz ve tarçınla süsleyerek servise hazır hale getiriyoruz. .
.
Buzdolabında bir müddet beklettikten sonra uyutmalarımız servise hazır
مهلبية التمر مع الهيل
مهلبية التمر والموز
مهلبية التمر مع الهيل
hurma tatlısı nasıl yapılır
şekersiz tatlı
şekersiz sütlü tatlı
hurmalı hafif tatlı
diyet için tatlı alternatifleri
hurmalı cevizli tatlı
hurma uyutması tarifi